The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5212 المساهمات
4761 المساهمات
1018 المساهمات
933 المساهمات
340 المساهمات
266 المساهمات
165 المساهمات
142 المساهمات
106 المساهمات
93 المساهمات
آخر المشاركات

كعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟

replyإرسال مساهمة في موضوع
+8
ֆεnuσяiтα яσzy ❤
Bader Bin Majed
kikyo
Dark Smile
MostWanted
Cute Girl^_^
عربوجه
Akatsuki
12 مشترك



descriptionكعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟ Emptyكعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟

more_horiz
للقاعدة:

2/1 1 أكواب أو 150 غرام من بسكويت "أوريو" المفتّت

4/1 كوب أو 50 غرام من الزبدة غير المملّحة والمذوّبة

للحشوة:

كوب واحد أو 250 مل من الكريما السائلة ،الطازجة

3/2 كوب أو 100 غرام من الشوكولاتة السوداء والمذوّبة

علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى

4/3 كوب إضافي أو 185 مل من الكريما السائلة الطازجة والمبرّدة

2/1 1 أكواب أو 300 غرام من جبنة الماسكاربوني الطرية

ملعقتان كبيرتان من مسحوق الجيلاتين المذوّب في 5 ملاعق كبيرة من الماء الساخن

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

لتحضير هلام التوت:

5 ملاعق كبيرة أو 60 غرام من مسحوق هلام التوت

2/1 كوب أو 125 مل من الماء المغلي

2/1 كوب أو 125 مل من الماء البارد







طريقة التحضير:



يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة ثم تُفرك المكوّنات بواسطة أطراف الأصابع إلى أن تمتزج جيداً ببعضها. تُرص العجينة على قاعدة قالب الكعكة قياس 20 سم وبقاعدةٍ مرنةٍ.

تُمزج الكريما السائلة الطازجة والشوكولاتة المذوّبة إلى أن تمتزج المكوّنات ببعضها ثم يُسكب المزيج فوق القاعدة المجهزة ويوضع في البراد إلى أن يجمد.

يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الكميّة الإضافيّة من الكريما السائلة الطازجة والجبنة في وعاءٍ للخلط وتُخلط المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي لمدّة 5 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج ناعماًً وسميكاً تقريباً. يُضاف الجيلاتين المذوّب وخلاصة الفانيلا إلى المزيج مع التحريك المستمر إلى أن تمتزج المكوّنات جيداً ببعضها.

يُسكب مزيج الجبنة بالتساوي فوق مزيج الشوكولاتة ويوضع في البراد مجدداً لمدّة 2/1 ساعة أو إلى أن يشتدّ قليلاً.

يُسكب مزيج هلام التوت على الوجه ويوضع في البرّاد لمدّة 3 ساعات على الأقل أو إلى أن يشتدّ ويصبح سهلاً للتقطيع.

لتحضير هلام التوت: يوضع مسحوق هلام التوت مع 2/1 كوب أو 125 مل من الماء المغلي في وعاءٍ للخلط، ثم تُحرّك المكونات إلى أن يذوب الهلام. يُضاف 2/1 الكوب الإضافي أو 125 مل من الماء البارد وتُحرّك المكونات.

نصيحة: بعد إزالة الكعكة من القالب، تزيّن الأطراف برقاقات الشوكولاتة.

منقــوــول

تحياتي

descriptionكعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟ Emptyرد: كعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟

more_horiz
جدآ رااااائعه
يعطيك العاااافيه

descriptionكعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟ Emptyرد: كعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟

more_horiz
شكــرآ على المرور

descriptionكعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟ Emptyرد: كعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟

more_horiz
رووووووووعة
يعطيك العافية

descriptionكعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟ Emptyرد: كعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟

more_horiz
كعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟ 808199 .

descriptionكعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟ Emptyرد: كعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟

more_horiz
..

الـ موضوع فـي قـم ـه الـرووع ـه

و الـج ـمـآل

آبـدآع

لآ ع ـدم مـن مـوآضـيع ـك الـرآئـع ـه .. ^^


THANKS

descriptionكعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟ Emptyرد: كعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟

more_horiz
شكراااااااا جزيـــــــــــــلآآآ

بانتظار كل جديــدك وردة

descriptionكعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟ Emptyرد: كعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟

more_horiz
:شكراااا:

descriptionكعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟ Emptyرد: كعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟

more_horiz
يعطيكـ العافيهـ
مرررهـ رووعهـ
لاعدمناكـ ..

descriptionكعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟ Emptyرد: كعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟

more_horiz
شكرآآ لكــ على الوصفة

تحياتي
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
كعكه الجبنه بالتوت والشوكلاته .. ؟
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubble طريقة عمل أصابع الجبنه المقليه اللذيذة ,كيفية عمل اصابع الجبنه المقلية
chat_bubbleبسكويت بالموز والشوكلاته
chat_bubbleكعكه باسكن روبنز
chat_bubbleكعكه التوفي بالميرندا
chat_bubbleميلفوي بالتوت البري