The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5212 المساهمات
4761 المساهمات
1029 المساهمات
964 المساهمات
340 المساهمات
270 المساهمات
165 المساهمات
142 المساهمات
111 المساهمات
93 المساهمات
آخر المشاركات




descriptionالكباب الهنديّ المعطّر Emptyالكباب الهنديّ المعطّر

more_horiz
الكباب الهنديّ المعطّر 1338567810731



المقادير





•نصف كيلوغرام من اللحم المفروم



•4 ملاعق صغيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة



•ملعقة صغيرة من بذور الكمّون



•3 فصوص من الثوم، مفرومة ناعماً



•3 حبّات من الفلفل الأخضر الحارّ



•ملعقة صغيرة من الملح



•نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الأحمر الحارّ



•نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة



•نصف ملعقة صغيرة من الكركم



•حبّة من البصل، مبشورة



•3 ملاعق كبيرة من الزيت



•ملعقتان صغيرتان من النّعناع الطازج المفروم



•خبز عربيّ أبيض، للتقديم





طريقة التحضير





1. اغسلي اللحم المفروم تحت المياه الجارية الباردة، وصفّيه.



2. اخلطي الكزبرة والكمون والثوم والفلفل الحارّ في الهاون، حتى تصبح مثل العجينة.



3. اخلطي عجينة الكزبرة، مع اللحم المفروم. انثري الملح ومسحوق الفلفل الحارّ والقرفة والكركم ونصف كمية البصل، مع المزج.



4. سخّني القليل من الزيت، واقلي الكمّية المتبقية من البصل. اتركيه يبرد، وأضيفيه إلى اللحم المفروم مع النّعناع.



5. شكّلي مزيج اللحم المفروم إلى كرات بحجم حبّة البندق، وبرّديها في
الثلاجة لمدّة 15 دقيقة. سخّني بقية الزيت، واقلي كرات اللحم إلى أنْ
تنضج.



6. ضعي كرات اللحم في أسياخ الكباب (من 3 إلى 4 كرات في كلّ سيخ) وقدّميها مع الخبز والمخلل والبندورة واللبن الرائب.

descriptionالكباب الهنديّ المعطّر Emptyرد: الكباب الهنديّ المعطّر

more_horiz
طرح في قمة الروعة والابداع
سلمت الايادي على تميز مواضيعك واختياراتك
راق لي ما طرحت هنا
بارك الله فيك واثابك

descriptionالكباب الهنديّ المعطّر Emptyرد: الكباب الهنديّ المعطّر

more_horiz
يمي يمي
وصفة شهية وجميلة
سلمتي ولا ندمتي

تقببلي ممروري

descriptionالكباب الهنديّ المعطّر Emptyرد: الكباب الهنديّ المعطّر

more_horiz
وصفه لذيذه

يسلمو على الطرح الرائع


دمتي ودام ابداع

ماننحرم من جديدك

descriptionالكباب الهنديّ المعطّر Emptyرد: الكباب الهنديّ المعطّر

more_horiz
وآو ججميل

ششكررآ . . آكـأ ~

ب آنتظظآر آبدآعآتـكك ..

descriptionالكباب الهنديّ المعطّر Emptyرد: الكباب الهنديّ المعطّر

more_horiz
شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ


الكباب الهنديّ المعطّر 866468155

descriptionالكباب الهنديّ المعطّر Emptyرد: الكباب الهنديّ المعطّر

more_horiz
السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع الكباب الهنديّ المعطّر 2347500315

انتظر جديدك ~

تحيآتي
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
الكباب الهنديّ المعطّر
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleالكباب المرعب
chat_bubbleالكباب الباريسي
chat_bubbleالكباب الباريسي
chat_bubbleطريقة عمل الكباب تبائى
chat_bubbleالكباب العراقى طريقة سهلة اوى