The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5212 المساهمات
4761 المساهمات
1018 المساهمات
933 المساهمات
340 المساهمات
266 المساهمات
165 المساهمات
142 المساهمات
106 المساهمات
93 المساهمات
آخر المشاركات




descriptionطريقة عمر كبة البطاطس باللحمة مع الارز Emptyطريقة عمر كبة البطاطس باللحمة مع الارز

more_horiz
المقادير :
2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول
3 أكواب أو 750 مل من الماء
2 مكعبات من توابل الأرز الأبيض ماجي
2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البطاطا٬ مسلوقتان ومقشّرتان
للحشوة:
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مفرومتان
½ كغ من لحم الغنم المفروم
1 ملعقة طعام من مسحوق الكاري
2 مكعبات من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل)٬ مفتتان
3 ملاعق طعام من الصنوبر٬ المحمّص
2 ملاعق طعام من الزبيب
¼ كوب أو 20 غ من الشبث الطازج٬ المفروم فرمًا ناعمًا
2 أكواب من الزيت النباتي٬ للقلي
طريقة التحضير
يوضَع الأرز، الماء، ومكعّبان من توابل الأرز الأبيض ماجي في قدر.
يُحرَّك المزيج باستمرار حتى يغلي ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز.
يُرفَع المزيج عن النار ويُوضَع جانبًا حتى يبرد.
تُهرَس البطاطا والأرز كليًا ثم يُغطّى المزيج ويُوضَع جانبًا.
في هذا الوقت، يُحمّى الزيت في قدر متوسّطة الحجم ثمّ يُضاف البصل ويُقلّى حتى يصبح ليّنًا. يُ
ضاف لحم الغنم المفروم ويُقلّى حتى يكتسب اللون البني الذهبي. ويُضاف مسحوق الكاري، مكعّبان من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل)،
الصنوبر والزبيب ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى يتماسك. تُرفَع القدر عن النار ثم يُضاف الشّبث ويُحرَّك المزيج وبعدها يُترك جانبًا حتى يبرد.
بيدين مبتلّتين، تُؤخَذ قطع متوسطة الحجم من مزيج البطاطا والأرز وتُحضّر على شكل كريات تُثقب في الوسط من طرف واحد بواسطة الإصبع.
تُحشى الكريات بمزيج اللحم وتُغلق جيّداً حتى تصبح على شكل طابة ثم تُسطَّح قليلاً على شكل فطائر صغيرة.
تُقلّى الكبّة على دفعات في الزيت المحمّى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
تُقدَّم الكبة ساخنة مع السلطة الخضراء واللبن الزبادي
فوائد البطاطس :
البـطـاطس لها فوائد أخرى يستفيد منها الجسم شأنها شأن عسل النحل فهي
تقي من يتناولها شر الإصـابة بمرض السرطان، وذلك لاحتوائها على المواد الغذائية الأساسية للجسم
مثل المعادن والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والنحاس، بالإضافة إلى فتيامين “ج”.

descriptionطريقة عمر كبة البطاطس باللحمة مع الارز Emptyرد: طريقة عمر كبة البطاطس باللحمة مع الارز

more_horiz
وصفة جميلة

شكرآ لكِ

بإنتظآر جديدك

descriptionطريقة عمر كبة البطاطس باللحمة مع الارز Emptyرد: طريقة عمر كبة البطاطس باللحمة مع الارز

more_horiz
شكرآ على الوصفة الرائعـة

بإنتظار كل جديد منكـ

طريقة عمر كبة البطاطس باللحمة مع الارز 866468155

descriptionطريقة عمر كبة البطاطس باللحمة مع الارز Emptyرد: طريقة عمر كبة البطاطس باللحمة مع الارز

more_horiz
شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ


طريقة عمر كبة البطاطس باللحمة مع الارز 866468155

descriptionطريقة عمر كبة البطاطس باللحمة مع الارز Emptyرد: طريقة عمر كبة البطاطس باللحمة مع الارز

more_horiz
السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع طريقة عمر كبة البطاطس باللحمة مع الارز 2347500315

انتظر جديدك ~

تحيآتي
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
طريقة عمر كبة البطاطس باللحمة مع الارز
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleصينية البطاطس باللحمة المفرومة
chat_bubbleصينية البطاطس باللحمة المفرومة والصوص
chat_bubbleطريقة عمل الكانيلونى باللحمة
chat_bubbleطريقة عمل الكبسة باللحمة
chat_bubble طريقة عمل الكبسة باللحمة