The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5212 المساهمات
4761 المساهمات
1018 المساهمات
933 المساهمات
340 المساهمات
266 المساهمات
165 المساهمات
142 المساهمات
106 المساهمات
93 المساهمات
آخر المشاركات




description  معجنات بالجبنه والزيتون  Empty معجنات بالجبنه والزيتون

more_horiz
المقادير للعجينه :
كيلو طحين
500 غم جبنه صفراء مبروشه ناعم .
كيس باكمباودر
50 غم مرجرين او زبده
كاس زيت ذره
قليل من الملح
ماء دافئ للعجن ...

للحشو :
زيتون اخضر منزوع النوى ( مفضل بجوده عااليه وان يكون حجم الحبات كبير )
يفى جيدا وينشف بحيث لا يحوي الماء ولا يكون رطبا ..

التغليفه سمسم ابيض

الطريقه:
نعجن جميع مواد لعجينه الجافه مع بعضها .. بحيث تتجانس ..ومن ثم نعجنها بالماء ..
بحيث تتكون لدينا عجينه متناسقه ..لا طريه ولا صلبه ..
نأخذ من العجينه قطع صغيره نكورها نفتحها ..ومن ثم نضع في داخلها حبة زيتون واحده ومن ثم نقفلها ونكورها مرة اخرى .. ونضعها بعد هذا داخل السمسم الابيض ليغلفها كلها من الخارج ..
ونكورها مره اخرى بين ايدينا حتى يتماسك السمسم عليها جيدا ..
وهكذا حتى ننهي كل المقدار ..
ملاحظه قد نحتاج لكمية العجينه من علبتين من الزيتون حتى ثلاث ..حسب حجم حبات الزيتون ..
ومفضل كبدايه عمل كميه صغيره .. نصف او ربع كيلو طحين ..للتجربه ..
*****
بعد الانتهاء من تحضير كرات الزيتون بالجبنه .. نضع في قاع صينية الفرن ورق زبده ونصف الحبات للتحمير وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه حتى يصبح لونها اصفر فاتح ..مائل االى البياض .. ولا يجب تحميرها ..

description  معجنات بالجبنه والزيتون  Emptyرد: معجنات بالجبنه والزيتون

more_horiz
شكرآ على الوصفة الشهيـة

لا تحرمينآ من جديدكـ

  معجنات بالجبنه والزيتون  866468155

description  معجنات بالجبنه والزيتون  Emptyرد: معجنات بالجبنه والزيتون

more_horiz
ربي يخليكي
آن شآء الله في تقدم مستمر ~~

description  معجنات بالجبنه والزيتون  Emptyرد: معجنات بالجبنه والزيتون

more_horiz
شكرا لكـ
تحياتي

description  معجنات بالجبنه والزيتون  Emptyرد: معجنات بالجبنه والزيتون

more_horiz
وصفة جميلة

شكرآ لكِ

بإنتظآر جديدك

description  معجنات بالجبنه والزيتون  Emptyرد: معجنات بالجبنه والزيتون

more_horiz
الشكر لله عزيزآآتي
آنرتم الموضوع بوجوودكم ^^"

description  معجنات بالجبنه والزيتون  Emptyرد: معجنات بالجبنه والزيتون

more_horiz
شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ


  معجنات بالجبنه والزيتون  866468155

description  معجنات بالجبنه والزيتون  Emptyرد: معجنات بالجبنه والزيتون

more_horiz
السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع   معجنات بالجبنه والزيتون  2347500315

انتظر جديدك ~

تحيآتي
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
معجنات بالجبنه والزيتون
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleمعجنات مثلثات بحشوه جديده
chat_bubbleطريقة عمل جلاش بالجبنه
chat_bubbleزهرة بالبصل والزيتون
chat_bubbleسلطه الخيز المحمص والخضرة والزيتون
chat_bubbleرول الدجاج بالجبنه