The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5212 المساهمات
4761 المساهمات
1018 المساهمات
933 المساهمات
340 المساهمات
266 المساهمات
165 المساهمات
142 المساهمات
106 المساهمات
93 المساهمات
آخر المشاركات

كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم

replyإرسال مساهمة في موضوع
+6
Sako
القـاتلة
فـو تشآن
سـعد
Machiko
Akatsuki
10 مشترك



descriptionكفتة الدجاج مع صلصة الطماطم Emptyكفتة الدجاج مع صلصة الطماطم

more_horiz
كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم Hwaml.com_1406186624_691

المقادير لكفتة الدجاج:

1/2 كيلو دجاج مفروم
2 ملعقة كبيرة فلفل رومي أخضر مفروم ناعم
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور
ملح وفلفل


للتقديم لصلصة الطماطم:

1 كوب طماطم طازجة بيوريه (مهروسة)
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة كاتشاب
1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار مشوي (هريسة)
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
خبز عربي
1 بصل، مقطع جوانح
1 ملعقة كبيرة سماق
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل


الطريقة:

- يُخلط الدجاج مع الفلفل الأخضر وجوزة الطيب في وعاء عميق، يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُخلط جيداً باليد حتى تتداخل المكونات.

- يُشكل خليط الدجاج المفروم على هيئة أصابع بداخل أسياخ مع الضغط على أصابع اللحم حتى تكون متساوية الحجم بطول السيخ.

- تُعد شواية الفحم قبل البدء في الشوي ويُساوى الفحم فيها (مع التأكد أن الفحم مشتعل)،كما يمكن أيضاً إستخدام الشواية الكهربائية.

- توضع أسياخ الكفتة فوق شبكة معدنية على الفحم مع تقليب الأسياخ باستمرار، ويُراعى أنه عند نُضج الدجاج في الجهة الملاصقة للشواية، تُصبح أثقل في الوزن، لذا يجب قلبها سريعاً حتى لا تسقُط عن السيخ.

للتقديم:

- تُخلط مكونات الصلصة جيداً في وعاء صغير، ويُدهن بها الخبز العربي.

- يُخلط البصل مع السماق والبقدونس في وعاء آخر، يُتبل بالملح والفلفل.

- تُرص كفتة الدجاج فوق الخبز العربي، وتُزين بخليط البصل والسماق.

descriptionكفتة الدجاج مع صلصة الطماطم Emptyرد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم

more_horiz
شكرآ لكِ على الوصفة

بإنتظآر جديدك

~

descriptionكفتة الدجاج مع صلصة الطماطم Emptyرد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم

more_horiz
شكرآ لكِ على الوصفة

بإنتظآر جديدك

~

descriptionكفتة الدجاج مع صلصة الطماطم Emptyرد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم

more_horiz
اريجاتو

descriptionكفتة الدجاج مع صلصة الطماطم Emptyرد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم

more_horiz
تشرفت بمـروركـم كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم 866468155 I love you

descriptionكفتة الدجاج مع صلصة الطماطم Emptyرد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم

more_horiz
العفو

descriptionكفتة الدجاج مع صلصة الطماطم Emptyرد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم

more_horiz
شكرآ لك

كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم 866468155

descriptionكفتة الدجاج مع صلصة الطماطم Emptyرد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم

more_horiz
شكرا لك على الوصفة

كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم 866468155

descriptionكفتة الدجاج مع صلصة الطماطم Emptyرد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم

more_horiz
شكرآ لك على الطرح

descriptionكفتة الدجاج مع صلصة الطماطم Emptyرد: كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم

more_horiz
شكـرآ على المـرور

كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم 866468155
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
كفتة الدجاج مع صلصة الطماطم
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleطريقة سريعة لعمل المعكرونة مع صلصة الطماطم
chat_bubbleكفتة الدجاج بالبطاطس
chat_bubble كفتة الدجاج الحارة مع خلطة الكاري
chat_bubbleكفتة الدجاج بالبطاطس..جربيها على مائدة إفطارك
chat_bubble كفتة الدجاج بصوص الروز ماري الكريمي