The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
5212 المساهمات
4761 المساهمات
1018 المساهمات
933 المساهمات
340 المساهمات
269 المساهمات
165 المساهمات
142 المساهمات
106 المساهمات
93 المساهمات
آخر المشاركات




descriptionكبسة الدجاج بالتوابل والأعشاب Emptyكبسة الدجاج بالتوابل والأعشاب

more_horiz
كبسة الدجاج بالتوابل والأعشاب Gv3cpkcd7iec

كبسة الدجاج بالتوابل والأعشاب

المقادير:
2/1 4 أكواب من الماء
1 كيلو أرز بسمتي
3 وحدات طماطم
1 كيلو من الدجاج
3 بصلات مفرومة ناعمة
4/1 كوب من الكزبرة الناعمة
فلفل حار أخضر (حسب الرغبة)
ليمون مجفف أسود
1 ملعقة صغيرة من التوابل الحارة
1 ملعقة صغيرة من الكركم
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة من القرفة
2 فص ثوم
1 عود زنجبيل مقطع صغيراً
3 ملاعق كبيرة زبد
4/1 كوب عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة ماء ورد
3 ملاعق كبيرة من الزيت
3 ملاعق صغيرة من الملح

===============

طريقة التحضير:
– قومى بتقطيع الدجاج إلى نصفين، ثم احضرى قدراً و ضعي فيه ماء وضعيه على النار

– احضري قدر آخر و ضعي فيه البهارات والكركم والكمون والملح واخلطيهم جيدا، ثم تبلى أنصاف الدجاج بالمزيج

– سخنى الزيت جيدا فى مقلاة كبيرة غير لاصقة ، وضيفى اليه البصل وقلبي حتى يصبح لونه ذهبيا ثم ضعي الفلفل والليمون الأسود

– ضعى الدجاج على البصل، ثم ضيفى القرفة وبقية التوابل وغطي المقلاة واتركيها تنضج على نار متوسطة الحرارة لمدة ثلاث دقائق

– وقومى باضافة الثوم والطماطم إلى المقلاة ثم قومي بتغطيتها مرة ثانية لمدة ثلاث دقائق

– ضعي ماء ساخناً في قدر وقومي بتغطيته واتركيه لمدة ساعة

– ثم اغسلى الأرز واتركيه في الماء لمدة عشر دقائق ثم صفيه

– ارفعي الدجاج من على النار وضعيه على صينية الفرن وادهنيه بالزيت ورشي باقى القرفة وضعيه تحت الشواية

– وضيفى الارز الى مرقة الدجاج وقومي بوضع ماء الورد وعصير الليمون والزبدة على الأرز واتركيه حتى ينضج

– وأخيراً قومي بوضع الأرز في طبق كبير وضعى الدجاج على الأرز لتقديمه واستمتعي بالمذاق الرااائع.

descriptionكبسة الدجاج بالتوابل والأعشاب Emptyرد: كبسة الدجاج بالتوابل والأعشاب

more_horiz
بسـم الله الرحمن الرحيم

السـلام عليكم و رحمة الله و بركآته

شكـرا جزيـلا لك على الوصفـة الشهية و اللذيذة

بانتظار كل جديد منكـ

في أمان الله

كبسة الدجاج بالتوابل والأعشاب 866468155

descriptionكبسة الدجاج بالتوابل والأعشاب Emptyرد: كبسة الدجاج بالتوابل والأعشاب

more_horiz
شكرا على الموضوع 

بإنتظار جديدك

descriptionكبسة الدجاج بالتوابل والأعشاب Emptyرد: كبسة الدجاج بالتوابل والأعشاب

more_horiz
شكرا لك على الوصفة

كبسة الدجاج بالتوابل والأعشاب 866468155
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
كبسة الدجاج بالتوابل والأعشاب
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
replyإرسال مساهمة في موضوع
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleكبسة الدجاج السعوديه
chat_bubbleدجاج مشوى بالتوابل
chat_bubbleكبسة بالدجاج على طريقة منال العالم
chat_bubbleكبسة الحاشــــي
chat_bubble كبسة برياني اللحم