پڛم آلله آلرحمن آلرحيم
آلڛلآم عليگم ۈرحمہ آلله ۈپرگآته
(( گۈگيز چۈز آلهند ))
آلمقآدير:
٢ گۈپ چۈز آلهند
١/٤ ١ گۈپ دقيق
١ گۈپ ڛگر
٢ حپہ پيض گپيرہ
٢ ملعقہ گپيرہ ڛمنہ أۈ زپدہ لينہ
١ ملعقہ صغيرہ پيگنغ پآۈدر
١ ملعقہ صغيرہ ڤآنيلآ ڛآئلہ
١/٤ ملعقہ صغيرہ ملح
آلطريقہ:
تخلط چميع آلمگۈنآت آلچآفہ مآعدآ آلڛگرفي إنآ۽.
في إنآ۽ آخر آخفقي آلپيض، آلڤآنيلآ،آلڛمنہ أۈ آلزپدہ، ۈ آلڛگر إلى أن يصپح لۈنه فآتح.
أضيفي خليط آمگۈنآت آلچآفہ ۈ آخلطي إلى أن تتدآخل آلمگۈنآت.
چهزي آلفرن پتڛخينه على درچہ حرآرہ ١٨٠
ضعي ۈرق آلزپدہ في صينيہ آلخپز ۈ پآڛتخدآم يدگي قۈمي پعمل گرآت متۈڛطہ آلحچم من آلخليط ۈرصيهآ على مڛآفآت متپآعدہ في آلصينيہ.
آخپزيهآ لمدہ من ١٢-١٥ دقيقہ أۈ لحين تصپح حۈآفهآ ذهپيہ آللۈن ۈ يچپ أن
تگۈن طريہ، ثم ضعيهآ لتتحمر قليلآ من فۈق ۈ آخرچيهآ ۈ آترگيهآ لتپرد على
آلشپگ.
صۈر آلخطۈآت:
THEBEST
آلڛلآم عليگم ۈرحمہ آلله ۈپرگآته
(( گۈگيز چۈز آلهند ))
آلمقآدير:
٢ گۈپ چۈز آلهند
١/٤ ١ گۈپ دقيق
١ گۈپ ڛگر
٢ حپہ پيض گپيرہ
٢ ملعقہ گپيرہ ڛمنہ أۈ زپدہ لينہ
١ ملعقہ صغيرہ پيگنغ پآۈدر
١ ملعقہ صغيرہ ڤآنيلآ ڛآئلہ
١/٤ ملعقہ صغيرہ ملح
آلطريقہ:
تخلط چميع آلمگۈنآت آلچآفہ مآعدآ آلڛگرفي إنآ۽.
في إنآ۽ آخر آخفقي آلپيض، آلڤآنيلآ،آلڛمنہ أۈ آلزپدہ، ۈ آلڛگر إلى أن يصپح لۈنه فآتح.
أضيفي خليط آمگۈنآت آلچآفہ ۈ آخلطي إلى أن تتدآخل آلمگۈنآت.
چهزي آلفرن پتڛخينه على درچہ حرآرہ ١٨٠
ضعي ۈرق آلزپدہ في صينيہ آلخپز ۈ پآڛتخدآم يدگي قۈمي پعمل گرآت متۈڛطہ آلحچم من آلخليط ۈرصيهآ على مڛآفآت متپآعدہ في آلصينيہ.
آخپزيهآ لمدہ من ١٢-١٥ دقيقہ أۈ لحين تصپح حۈآفهآ ذهپيہ آللۈن ۈ يچپ أن
تگۈن طريہ، ثم ضعيهآ لتتحمر قليلآ من فۈق ۈ آخرچيهآ ۈ آترگيهآ لتپرد على
آلشپگ.
صۈر آلخطۈآت:
THEBEST
