سلطه الكول سلو
المقادير
كرنب احمر نصف واحده
2 جزرة متوسطة
تلاتة علب زبادى
تلاته ملعقة سكر
تلاته او اربعه ملعقة مايونيز
ملعقة خل
ممكن اضافة القليل من الكاتشب
الطريقة
الاول نعمل الخلطة تجيبى السكر وتدوبيه فى الخل وبعدين حطى المايونيز والكاتشب ودوقيها لو محتاجة شويه سكر ضيفى
اقسمى
الكرنبة نصفين وبعدين قطعيها بالطول كما بالصورة لغايه قبل ما توصلى للراس
على طول وبعدين قطعى بالعرض شرايح رفيعة على اد ما تقدرى ولو طلع مش رفيع
اوى قطعي المتقطع تانى على القطاعة بالسكينة
والجزر ممكن تبشريه وممكن
تقطعيه مكعبات صغنتوته خالص بس يفضل المكعبات وبعدين تحطى الكرنب والجزر
على الخلطة اللى عملتيها وتقلبى كويس وشليها شويه فى التلاجة عشان تمتص
السكر
وبالهنا
