طريقة عمل شوربة العدس

المقادير :
-    كوب عدس
-    حبة بطاطا صغيرة مكعبات
-    حبة جزر صغيرة مكعبات
-    بصله صغيرة مقطعة جوانح
-    فصين ثوم
-    4 كوب ماء
-    ملعقتين زبدة
-    ملح
-    فلفل اسود
طريقة التحضير :
-    ابدأي بغسل العدس وتصفيتة
-    احضري وعاء وضعي العدس مع الماء على النار
-    ضيفي البصل والجزر والبطاطا والثوم واتركية على نار هادئة حتى تمام النضج
-    بعد النضج ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي واضربيه جيداً
-     ضعي الشوربة في الاناء مرة اخرى على النار  واذا كان قوامها كثيف يمكنك اضافة قليل من الماء
-    ضيفي الملح والفلفل والزبدة واغلي الشوربة ثم ارفعيها من على النار وضعيها في اطباق التقديم
فوائد العدس :
   يحتوى العدس على :
-    عنصر الموليبدنيوم النادر
-    فيتامين فوليت
-     الألياف التي يحتاجها الجسم
-    مادة تريبتوفان
-    المنغنيز
-    حديد وفسفور ونحاس
-    فيتامين B
-     بروتينات

موضوعكك جـميل ومـفيد ،،
جزآآكك الله خـيرآآآ ،،
بالتوفيق ،،
 :tb416: 

شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ