  السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته كيفكم ؟ عسآكم بخير وسلآمة رجعنآ لكم أنا و أوركيد ، بموضوع جديد  وهالموضوع للبلآد الججميلة [ ألمانيـــا ] أترككم مع الموضوع ..  |
| إحصائيات المنتدى | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| أفضل الاعضاء هذا الشهر | آخر المشاركات | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
أفضل الاعضاء هذا الشهر
| آخر المشاركات
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
تآبع للمسابقة ~ ألمانيا ~ ? What you know about Germanyالأربعاء 10 سبتمبر 2014 - 17:57السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته كيفكم ؟ عسآكم بخير وسلآمة رجعنآ لكم أنا و أوركيد ، بموضوع جديد وهالموضوع للبلآد الججميلة [ ألمانيـــا ] أترككم مع الموضوع .. |
رد: تآبع للمسابقة ~ ألمانيا ~ ? What you know about Germanyالأربعاء 10 سبتمبر 2014 - 18:28 جيرمآني - Germany اسمهآ مشتق من الكلمة اللآتينية ( جيرمآنيآ - Germania ) و تشير هذه الكلمة إلى الشعوب التي تعيش في شرق نهر الرآين و الاسم بالألمآنية هو ( دويتشلآند - Deutschland ) التي تعني أرض الدويتش و هو مشتق من اللغة الألمآنية العليآ القديمة [ أستخدمت هذه اللغة من عآم 750م إلى عآم 1050م ] أمآ الاسم بالفرنسية فينطق ( ألِـمآني - Allemagne ) المشتق من اسم قبائل الــ ألآمآن  ألمانيا في الحرب العالمية الأولىخلال الحرب العالمية الأولى الإمبراطورية الألمانية كانت إحدى قوات المحور والتي خسرت بشكل كلي الحرب. بدأت ألمانيا الاشتراك في الصراع عندما أعلنت الحرب نمسا-المجر على المملكة الصربية. الجيش الألماني قاتل الحلفاء سواء من الجبهة الشرقية أو الجبهة الغربية. بالرغم من ذلك فقط كانت المعسكرات الألمانية متقاربة في الأمان وبعيدة عن أي انتشار حربي طوال الحرب. تجاوب الألمان مع بداية الحرب خلال 1914 بحماسة عامة كما تجاوب معها كافة سكان أوروبا. الحكومة الألمانية، مسيطرة من خلال النخبة السياسية والاقتصادية، فكرت ألمانيا في القضاء على الدول المنافسة لها كفرنسا، المملكة المتحدة، روسيا. الهدف كما ذكر المؤلفون الألمان وضع ألمانيا "الأمة" تحت ضوء الشمس، وهي الخطة التي وضعها ويليام الثاني القيصر الألماني، وهو لفكر الذي يتناسب واقعا من الأصولية الأمانية الملكية. والتقليل من الخطر المحدق القادم من الحزب الاشتراكي الألماني. احتقارًا لتاريخهم، قام الحزب الألماني الاشتراكي بقبول عرض الدولة للحرب، وقام الحزب بترك مسؤولياته العالمية فقط لدعم الحرب. تاريخ ألمانيا (1945-1990)تاريخ ألمانيا 1945-1990 وهي الفترة التي تلت هزيمة ألمانيا في الحرب العالمية الثانية عام 1945 وانقسامها إلى شطرين بين المعسكرين الشرقي والغربي لتتأسس بذلك دولة شيوعية هي الجمهورية الألمانية الديمقراطية (ألمانيا الشرقية) ودولة رأسمالية هي جمهورية ألمانيا الإتحادية (ألمانيا الغربية). اتحدت شطري ألمانيا عام 1990 بعد سقوط النظام الشيوعي الحاكم في ألمانيا الشرقية لتنضم إلى جمهورية ألمانيا الإتحادية. عصر الهجراتفترة الهجرات (Migrations Period) هي مسمى أعطاه المؤرخون للحقبة الزمنية الواقعة بين عامي 300 و 900 م والتي حدثت فيها العديد من الهجرات في وسط القارة الأوروبية. العديد من القبائل الجرمانية والسلافية كالإفرنج والفاندليون والقوط. تعود أسباب هذه الهجرات -غالبا- لغارات الهون المتتالية، أو لإزدياد عدد سكان منطقة ما وبالتالي قلة مواردها الطبيعية أو لتغيرات الطقس والمناخ.  تتشارك ألمانيا الحدود مع كثير من البلدان الأوروبية أكثر من أي دولة اوربية أخرى. جيران ألمانيا هم الدنمارك من الشمال، بولنداوتشيكيا عند الحدود الشرقية ، النمسا و سويسرا عند الحدود الجنوبية ، فرنسا و لوكسمبورغ عند الحدود الجنوبية الغربية و بلجيكا و هولندا عند الحدود الشمالية الغربية . معظم أنحاء ألمانيا تتمتع بمناخ معتدل حيث تسود رياح غربية رطبة. يتلطف هذا المناخ بتيارات المحيط الأطلسي الذي هو الامتداد الشمالي للتيار الخليج. هذه الأكثر دفئا تؤثر على المناطق التي تحد بحر الشمال بما فيها شبه جزيرة يوتلاند والمنطقة المحاية لنهر غاين الذي يصب في بحر الشمال. لهذا يكون المناخ في الشمال الغربي والشمال محيطي. وتتساقط الأمطار على مدار السنة وتكون غزيرة خلال الصيف. فصول الشتاء تكون معتدلة وفصول الصيف تميل إلى البرودة مع ان درجات الحرارة يمكن أن تتجاوز ال 30 درجة لفترات طويلة. من جهة الشرق يكون المناخ قاريا أكثر إذ ان فصل الشتاء يكون باردا جدا في حين فصل الصيف يكون دافئا ويمكن أن تسجل فترات جفاف طويلة.  كولونيا  برلين  هامبورغ    الكمية تكفي : طبق واحد مدة التحضير : 15 دقيقة مدة الطهي : 15 دقيقة المقاديــر : 2 بيضة مسلوقة 4 ملاعق كبيرة مايونيز شرائح من عجينة الباستري ملعقة كبيرة خل روز ماري حسب الرغبة فلفل اسود حسب الرغبة 3 حبات بطاطس ملعقة صغيرة بابريكا ملح حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون فص ثوم مفروم ناعم الطريقــة : 1 - يتم سلق البطاطس في الماء و الملح لمدة ربع ساعة ثم تترك حتى تبرد ثم يتم تقشيرها و تقطيعها الى مكعبات 2 - يتم وضع كل من البطاطس المسلوقة و البيض و المايونيز معا في طبق كبير و يتم خلطهم جيدا معا 3 - يتم اضافة كل من الفلفل الحلو و الثوم و زيت الزيتون و الخل و البابريكا و الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم تقليب محتويات الطبق جيدا 4 - توضع السلطة في طبق التقديم و تزين بالروز ماري  الكمية تكفي : 6 اشخاص مدة التحضير : 25 مدة الطهي : 25 المقاديــر : 13/4 كوب دقيق 1 كوب سكر 1/2 كوب زيت بيضة ملعقة كبيرة بكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كاكاو 1/2 كوب لوز مطحون صلصة التوفي 1/2 كوب سكر علبة قشطة 100 جرام زبدة الطريقــة : 1 - نخفق البيضة جيدا ثم نضيف اليها الفانيليا ونضيف ايضا السكر ونخفق حتى يذوب السكر تماما 2 - ننخل الدقيق ونضيف اليه الكاكاو البكنج بودر ونضيفه الى الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى تمتزج جميع المكونات 3 - نصب الخليط في صينية الفرن وتكون مدهونة ومبطنة بالدقيق وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج صلصة التوفي 4 - نضع على النار السكر والقشطة والزبدة ونتركهم على نار متوسطة حتى يصبح لونهم ذهبي 5 - نرفعهم من النار ونخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ونصب فوقها صلصة التوفي 6 - نزينها باللوز المطحون او اي نوع مكسرات اخرى  الكمية تكفي : 6 افراد مدة التحضير : 10 مدة الطهي : 30 المقاديــر : نصف كيلو لحم مفروم قليل الدهون 3 شرايح توست اسمر قمح كامل نصف كوب لبن 1 بيضة حزمة بقدونس مفرومة مقدار كوب بصل أخضر او ابيض مفروم توابل لحم ملح و فلفل الطريقــة : 1 - تقومين بطحن التوست جيدا وتخلطيه مع اللبن وتضيفين البيضة ونصف كوب من فول الصويا وتضيفين اللحم والتوابل والبهارات 2- تضيفين البصل بعد فرمه الى قطع صغيرة وتضيفين اليهم البقدونس ايضا بعد غسله جيدا وفرمه 3 - تخلطين جميع المكونات معا حتى يتشكل لديك خليط اشبه بعجينة يمكن تشكيلها الى كرات صغيرة 4 - تاتين بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من الزيت وتضعين بها كرات الكفتة وتخبزيها بفرن متوسطة الحرارة حتى تمام النضج او يمكنك تحميرها في مقدار قليل من الزيت النباتي تقدم ساخنة بجانب البطاطس والسلطة الخضراء            . في الختآم نتمنى تكونوا أستمتعتوا بالموضوع ولآ تنسو الردود  { الموضوع مشآرك بالمسابقة } الموضوع برعآية :  في انتظآر ردودكم  تحيآتي  |
رد: تآبع للمسابقة ~ ألمانيا ~ ? What you know about Germanyالأربعاء 10 سبتمبر 2014 - 18:48 
رد: تآبع للمسابقة ~ ألمانيا ~ ? What you know about Germanyالخميس 11 سبتمبر 2014 - 3:25رد: تآبع للمسابقة ~ ألمانيا ~ ? What you know about Germanyالخميس 11 سبتمبر 2014 - 12:42 رد: تآبع للمسابقة ~ ألمانيا ~ ? What you know about Germanyالخميس 4 ديسمبر 2014 - 16:17رد: تآبع للمسابقة ~ ألمانيا ~ ? What you know about Germanyالسبت 6 يناير 2018 - 14:17
 عنوان الموضوع | تآبع للمسابقة ~ ألمانيا ~ ? What you know about Germany |
 BBCode |