المكونات:
- كوب دقيق
- لتر حليب منزوع الدسم
- زبدة لايت
- 4 بيض
- ذرة محلي صناعي سبلاندا
- ملعقتان زيت نباتي
- ذرة ملح
- ذرة فلفل أسود
طريقة التحضير:
- قومي بخفق البيض بواسطة العجانة الكهربائية ثم ضيفي باقي المكونات بشكل تدريجي حتى تحصلي على عجينة الكريب.
- قومي بصب مقدار نصف كوب من العجين في مقلاة تيفال ووزعي العجين ليصبح دائري الشكل.
- قومي بتسوية السطح السفلي من العجين ثم اقلبي العجين على الوجه الآخر ليتم تسويته وارفعي الكريب بعد انتهاء تسويته وكرري العملية مع باقي الكمية.
- إذا لاحظت أن العجين كثيف بعض الشيء قومي بإضافة القليل من الماء حتى يصل إلى درجة الكثافة المطلوبة.
