مقادير وطريقة عمل الشيش طاووق في الفرن :
المقادير :
عبوتين دجاج شيش طاووق جاهز مثلج من السوق
4 حبات طماطم مقشرة و مقطعه
حبة فلفل رومي مقطعه
3 بصل اخضر مفروم و ممكن بصل عادي
البهارات (فلفل اسود _ثوم مطحون بودر - زنجبيل مطحون - بهارات الدجاج - جوزة الطيب )
ملح حسب الرغبه
شوية زيت زيتون.
الطريقة :
نخلط جميع المكونات السابقه في صينية الفرن و نغطيها بالقصدير و ندخلها الفرن لمدة ساعه.
تقدم الى جانب الارز
