البطاطا الأندونوسية الحارة لزيزة

مرحبا جايبالكم أكلة رووعة اليوم جربوها وراح تدعولي

قبل ما تبدأو روحو أي بقالة أندونوسية جنبكم و اشترو البهارات التالية :
سيري
كميري
دورسلام

وبعدين تجيبي البطاطا و تقسميها مكعبات متوسطة عدد 4
وتقليها بالزيت
وبعد كدا تحطي بالخلاط 4 قطع من الكميري + 3 فصوص من الثوم + حبتين طماطم و مكعب ماجي وملعقة صغيرة بهار الجنموتو

وتخلطيها جيدا

في قدر حطي شوية زيت و حطي فيها ثلاث وصلات من السيري مقسمة الى قسمين وحطي ورقتين من الدور سلام و تحركي لما يتشوحو فيي الزيت و بعد ذالك تحطي الخليط اللي في الخلاط وتضيفي له ملعقةمن الصلصة الحمرا و ثلاث ملاعق كبيرة فلفل أحمر مقطع (حسب الرغبة) و مكعب ماجي و ملعقة صغيرة من السكر و تتركيها الى ان تتسبك

بعدين تحطي فوقها البطاطا المقلية و تحركي الى ان تتشرب و بالهناء والعافية يقدم ساخنا مع رز أبيض

مجربة ولذيييييييييذة

---

تسسلم ـآلايآدي..والله يعطيك آلعآفيه..,,
مآننح ـرم...}
لروح ـك آلع ـطرة ودي../~

شششًُــكرإآُ


رًَ وُوُو وُ وُ عَ ــهـ..

بإنتظظظـآر كـٌ ــلْ جدييدكك..!

=)

شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ