المقادير:
جزر مبشور,3 حبات
لبن زبادي , علبة صغيرة
سماق ,0.25 ملعقة صغيرة
ملح , حسب الرغبة
ثوم مدقوق, فص
نعناع ,2 ملعقة
خل ,0.25 ملعقة صغيرة
ليمون , ملعقة صغيرة
جبنة صفراء مبشورة,0.25 كوب
طريقة التحضير:
- يوضع الجزر المبشور في وعاء وتضاف فوقه الجبنة.
- تخلط الزبادي في وعاء آخر ويضاف لها الثوم والخل والليمون والملح.
- يسكب خليط الزبادي فوق الجزر، ويزيّن بالنعناع والسماق.
- قدّميها باردة، كما يمكنك إضافة الجزر المبشور لها.
