[size=32]الطريقة والمقادير مع بعض[/size]
[size=32]نسلق اللحم مع الماء فقط[/size]
[size=32]طبعاً لحم غنم ويفضل الضلوع[/size]
[size=32]مع اليه[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]بعد ماينسلق وينشف الماء تماماً[/size]
[size=32]نخفف النار ونضيف الملح[/size]
[size=32]ولو فيه اليه ماتضيفي زيت وتخليها على نار هادية[/size]
[size=32]لحتى ينزل كل الدهن [/size]
[size=32]بس انا اضفت ملعقة زيت[/size]
[size=32]وقلبت لحتى يتحمر[/size]
[size=32]نضيف فصين ثوم[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]واول ماتطلع ريحة الثوم نضيف البامية[/size]
[size=32]انا استخدمت المفرزة[/size]
[size=32]لانها ناعمة[/size]
[size=32]غسلتها واضفتها مع نصف استكان ماء[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]واتركها لتغلي واول ماينشف الماء[/size]
[size=32]بضيف عصير طماطم (ضروري)[/size]
[size=32]مع ملعقتين معجون طماطم[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]في منهم يحبو اضافة فلفل حار[/size]
[size=32]ونتركه يغلي لحتى يثخن وتتسبك[/size]
[size=32]تقدم مع الرز[/size]
[size=32]امممممم[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]
[/size]
[size=32]نسلق اللحم مع الماء فقط[/size]
[size=32]طبعاً لحم غنم ويفضل الضلوع[/size]
[size=32]مع اليه[/size]
[size=32]
[/size][size=32]بعد ماينسلق وينشف الماء تماماً[/size]
[size=32]نخفف النار ونضيف الملح[/size]
[size=32]ولو فيه اليه ماتضيفي زيت وتخليها على نار هادية[/size]
[size=32]لحتى ينزل كل الدهن [/size]
[size=32]بس انا اضفت ملعقة زيت[/size]
[size=32]وقلبت لحتى يتحمر[/size]
[size=32]نضيف فصين ثوم[/size]
[size=32]
[/size][size=32]واول ماتطلع ريحة الثوم نضيف البامية[/size]
[size=32]انا استخدمت المفرزة[/size]
[size=32]لانها ناعمة[/size]
[size=32]غسلتها واضفتها مع نصف استكان ماء[/size]
[size=32]
[/size][size=32]واتركها لتغلي واول ماينشف الماء[/size]
[size=32]بضيف عصير طماطم (ضروري)[/size]
[size=32]مع ملعقتين معجون طماطم[/size]
[size=32]
[/size][size=32]في منهم يحبو اضافة فلفل حار[/size]
[size=32]ونتركه يغلي لحتى يثخن وتتسبك[/size]
[size=32]تقدم مع الرز[/size]
[size=32]امممممم[/size]
[size=32]
[/size][size=32]
[/size][size=32]
[/size]
