The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
إعلانك هنا إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات




×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
النص



لون شفاف

الألوان الافتراضية
×
الخلفية



لون شفاف

الألوان الافتراضية

descriptionكيفية  صنع الغريبة الجزائرية Emptyكيفية صنع الغريبة الجزائرية

more_horiz
كيفية  صنع الغريبة الجزائرية P_1241jq8u21

تشتهر الجزائر بعدد من أطباق الحلويات اللذيذة والمشهورة كالغريبة الجزائرية، إنّ الغريبة إحدى الحلويات الهشة ولذيذة الطعم والتي تذوب بالفم وهي أشهر أنواع الحلويات الشرقية، يمكن أن تقدّم الغريبة كضيافة مع مجموعة من مشكلة من الحلويات أو مع الشاي، وسيعجب هذا الطبق السهل والبسيط جميع أفراد أسرتك وضيوفك، ونقدّم لك اليوم الطريقة الأفضل لصنع الغريبة الجزائرية بكمّية تكفي ثلاثين شخصاً.


الغريبة الجزائرية

كأسان من السكر الأبيض.

كأسان من الزيت النباتي.

300 غرام من الزبدة.

ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.

مقدار زبدية كبيرة من اللوز المطحون مع قشره.

ملعقتان صغيرتان من القرفة.

كمية من الطحين (حسب الحاجة).


طريقة التحضير

نخلط مقدار السكر والزبدة معاً حتى يتجانس الخليط.

نضيف لخليط السكر والزبدة على التدريج كل من: الزيت ثم اللوز ثم مقدار القرفة وبعض الطحين.

نقوم بخلط المقادير معاً بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة متماسكة، إذا لم نحصل على عجين متماسكة سنقوم تدرجياً بزيادة نسبة الطحين.


داخل كيس بلاستيكي نحفظ كمية العجين الناتجة ونضعها في الثلاجة لمدة يوم كامل.

في اليوم التالي نخرج العجين ونعجنها باليد قليلاً قبل إضافة مقدار الخميرة، بعد إضافة الخميرة سنعجنها مرة أخرى.

سنقوم بتقطيع العجين وتشكيلها على شكل كرات متوسطة الحجم ونضعها في صواني الخبز.

يمكن حشو كل حبة باللوز أو الفستق حسب الرغبة.

في فرن متوسط الحرارة سنضع الغريبة، سنعمل على مراقبتها ونخرجها حالما تتخذ اللون البني المحمر وتبدأ بالتشقق، وتقدم الغريبة باردة.

descriptionكيفية  صنع الغريبة الجزائرية Emptyرد: كيفية صنع الغريبة الجزائرية

more_horiz
شكرا لك على الوصفة

كيفية  صنع الغريبة الجزائرية 866468155

descriptionكيفية  صنع الغريبة الجزائرية Emptyرد: كيفية صنع الغريبة الجزائرية

more_horiz
شكرآآ على الوصفة الشهية

بانتظار كل جديد منكـ

كيفية  صنع الغريبة الجزائرية 866468155

descriptionكيفية  صنع الغريبة الجزائرية Emptyرد: كيفية صنع الغريبة الجزائرية

more_horiz
شكرآ لك

descriptionكيفية  صنع الغريبة الجزائرية Emptyرد: كيفية صنع الغريبة الجزائرية

more_horiz

شكرآ لك على الموضوع
بانتظار جديدك  كيفية  صنع الغريبة الجزائرية 866468155

descriptionكيفية  صنع الغريبة الجزائرية Emptyرد: كيفية صنع الغريبة الجزائرية

more_horiz
شكرا لك على الموضوع
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
كيفية صنع الغريبة الجزائرية
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
remove_circleمواضيع مماثلة