الكرمبولا Averrhoa carambola
شجرة فاكهة دائمة الخضرة صغيرة الحجم ارتفاعها 3 – 5 أمتار وأحيانا يصل
ارتفاعها 10-12 متر ، الورقة مركبة طولها 15-35 سم وتتكون الورقة من 4-6
أزواج من الوريقات .
تؤكل ثمار الكرمبولا طازجة أو معلبة أو تستخدم
في عمل العصير أو الجلي وتحتوي الثمار على البروتينات والسكريات والدهون
والألياف بالإضافة إلى العناصر الغذائية كالفسفور والحديد وحامض الاسكوربيك
.
الموطن الأصلي للكرمبولا جنوب شرق أسيا ويتم إكثار الكرمبولا خضريا بالتطعيم أو بالعقل .
تبدأ أشجار الكرمبولا في حمل الثمار بعد 3
سنوات من زراعتها في المكان الدائم ، الأزهار صغيرة صفراء توجد في عناقيد
والثمار نجمية الشكل طولها 5-10 سم لونها اصفر ولها 5 حواف جانبية ، لحم
الثمار ممتلئ بالبذور وتنضج الثمار في نوفمبر وديسمبر .
شجرة فاكهة دائمة الخضرة صغيرة الحجم ارتفاعها 3 – 5 أمتار وأحيانا يصل
ارتفاعها 10-12 متر ، الورقة مركبة طولها 15-35 سم وتتكون الورقة من 4-6
أزواج من الوريقات .
تؤكل ثمار الكرمبولا طازجة أو معلبة أو تستخدم
في عمل العصير أو الجلي وتحتوي الثمار على البروتينات والسكريات والدهون
والألياف بالإضافة إلى العناصر الغذائية كالفسفور والحديد وحامض الاسكوربيك
.
الموطن الأصلي للكرمبولا جنوب شرق أسيا ويتم إكثار الكرمبولا خضريا بالتطعيم أو بالعقل .
تبدأ أشجار الكرمبولا في حمل الثمار بعد 3
سنوات من زراعتها في المكان الدائم ، الأزهار صغيرة صفراء توجد في عناقيد
والثمار نجمية الشكل طولها 5-10 سم لونها اصفر ولها 5 حواف جانبية ، لحم
الثمار ممتلئ بالبذور وتنضج الثمار في نوفمبر وديسمبر .
