المقادير:
صدور دجاج مسلوقة ,4 حبة
أفوكادو ,3 حبة
فليفلة خضراء حلوة , حبة
زيتون أسود شرائح , كوب
خل ,3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون ,0.25 كوب
خردل , ملعقة كبيرة
ثوم مهروس , فص
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
فليفلة صفراء حلوة , حبة
طريقة التحضير:
- قطِّعي الفليفلة الخضراء والصفراء إلى مكعبات صغيرة وضعيها في طبق عميق، ثم أضيفي إليها شرائح الزيتون الأسود.
- أهرسي الأفوكادو وأضيفي إليه عصير الليمون والخل والفلفل الأسود والملح والخردل والثوم وأضيفي الخليط إلى وعاء الفليفلة والزيتون.
- إخلي صدور الدجاج من العظم وقطِّعيهم إلى شرائح رفيعة وأضيفيهم إلى خليط الأفوكادو والفليفلة والزيتون وامزجي المكونات معاً.
- قدِّمي سلطة الأفوكادو بالدجاج باردة على مائدتكِ وتمتعي بمذاقها الرائع.
