المكونات:
2 كوب زبادى منزوع الوجه، أو زبادى كامل الدسم.
1 1/2 كوب لبن بارد.
1 1/2ملعقة كبيرة بودرة كريم شانتيه.
1ملعقة كبيرة متوسطة الامتلاء عسل أبيض.
فراولة طازجة.
طريقة التحضير:
– قومي بخفق الكريم شانتيه فى الحليب البارد بالمضرب الكهربائى حتى تلاحظى أن قوامها ثقل قليلاً.
– ضعى الخليط فى الخلاط وضيفى له العسل والزبادى واخفقى المكونات السابقة، ثم ضيفى ثلاثة
أرباع قطع الفراولة واخلطى المكونات معاً، وبعد الخلط نضيف الربع الباقى من الفراولة مع
مراعاة أن يكون الخلط على سرعة هادئة حتى لا تعصر الفراولة تماماً ويتبقى فى مشروبك قطع فراولة صغيرة وشهية.
– صبى مشروب الزبادى بالفراولة، وزينيه بالفراولة الحمراء وقدميه.
