المقادير:
250غرام الزبده
ملعة كبيرة سكر سنيدة
4الفرماجات
خماة ديال الحلوة
الدقيق حسب الخليط
و للتزين سكر كلاسي

الطريقة:

نخدمو مزيان الزبده و سنيده حتى نحصلو على كريمة نضيفو الفرماج
و جميرة الحلوة و دقيق و نخلطو مزيات حتى يتمازج الخليط
حربلي العجين و قطعيه كما تتقطعي الفقاس او القرشلات
دخليهم الفران
و الي يخرجو مرمديهم في السكر كلاسي
و بالهناء والشفاء