اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 اصنع كيكه و داخلها صوص كاكاو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
صفحة 3 من اصل 3 انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3
كاتب الموضوعرسالة

мιѕα


avatar

عدد المساهمات : 444
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 5
الكريستالات : 1
التقييم : 39
العمر : 23
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 16/07/2011
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: اصنع كيكه و داخلها صوص كاكاو   2/8/2011, 17:02


تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :









اصنع كيكه و داخلها صوص كاكاو و مثل هذا و بكل سهوله بمستوى المطاعم و أحلى


صدقوني ماراح تاخذ منكم اكثر من 20 دقيقه بالكثير .. و لازم تقدمينها حاره و على طول .



- 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مو متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح "
- 227 جم " 8 أونص " كاكاو مبشور شبه محلى semisweet أو حبيبات الكاكاو
الجاهزه chips اللي
تستخدم في الكوكيز ( انا استخدمت كيس هيرشي اللي مثل
هذا "
- 5 بيضات
- نص كوب سكر
- ذرة ملح
- نصف ملعقة فانيليا سائلة
-4 ملاعق كبيرة طحين
- 8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه " مثل هذي






او بالصينية الخاصة بعمل كيك المافن واللي فيها 12 مكان للكيك و اللي مثل هذه



- شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية )
- ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .ولما يذوب عدل بعديه عن النار





- في خلاط الكيك حطي البيض و اخلطيه




. بعدين ضيفي السكر و الملح




- ضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط بعدين ضيفي الطحين . و الفانيليا




- دهني المواعين بالزبدة . استخدمي الفخار





أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و هم دهنيها





ضعي الخليط لغايه النصف فقط





و دخليها الفرن على الرف الوسطي.

- راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق " انا استوت عندي ب 6 دقايق "
... بتعرفيها انها استوت لما تشوفي جوانبها . غالبا بتشوفي سطحها لين
نوعا ما بس مش سائل .. عادي لان راح ييبس شوي بعد ما تطلعينها.






وقدميه ساخن وممكن القليل من السكر البودرة ( الناعم )


وتكون النتيجه هكذا







الف صحه وهنا




طبعا الان اصبحت في مجموعة ولذا موضوعي برغاية شله TheBest Teame

وطبعا الموضوع من مجهودي
اوهـ على فكرة الفواصل من تصميم
Akatsuki










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2573
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


#21مُساهمةموضوع: رد: اصنع كيكه و داخلها صوص كاكاو   26/4/2014, 11:58


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013

فـو تشآن


avatar

عدد المساهمات : 1541
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 15
الكريستالات : 2
التقييم : 90
العمر : 13
البلد : السعودية
تاريخ التسجيل : 05/08/2014
مَزاجيّ : ابكي
MMS : 05
الأوسمة:
 


#22مُساهمةموضوع: رد: اصنع كيكه و داخلها صوص كاكاو   26/10/2014, 23:21


شكرا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

القـاتلة

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 5819
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 25
الكريستالات : 6
التقييم : 65
العمر : 17
البلد : الهند
تاريخ التسجيل : 28/05/2014
الأوسمة:
 


#23مُساهمةموضوع: رد: اصنع كيكه و داخلها صوص كاكاو   30/1/2015, 15:54


شكرآ لك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com
 
اصنع كيكه و داخلها صوص كاكاو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 3 من اصل 3انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
اصنع كيكه و داخلها صوص كاكاو
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: