اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 طريقة عمل الحريرة المغربية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

غيــمة

كبار الشخصيات
avatar

عدد المساهمات : 7420
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 136
الكريستالات : 1
التقييم : 589
العمر : 15
البلد : مصر
تاريخ التسجيل : 01/12/2012
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 08
الأوسمة:
 


#1مُساهمةموضوع: طريقة عمل الحريرة المغربية   21/2/2014, 21:18




الحريرة المغربية من اشهر اطباق المغرب ، تحتوي على العديد من المكونات ، التي تجعل هذا الطبق مغذي ولذيذ ، بنكهة رائعة ومميزة

المقادير:
- 250 جرام لحمة
- 125 جرام عدس
- 125 جرام حمص
- حمص
- كرفس ، بقدونس ، كوزبرة خضراء
- 2 حبة بصل
- 500 جرام طماطم
- 125 جرام شعرية رفيعة
- 125 جرام من الدقيق
- ربع كوب زيت
- ملعقة سمنة
- فلفل اسود ، ملح
- زنجبيل
- قرفة
- صلصة طماطم
- ماء
طريقة التحضير :
ابدأي بتجهيز المكونات كالتالي :
- قومي ببل الحمص لمدة 12 ساعة قبل تحضير الطبق
- قطعي اللحمة مكعبات
- افرمي الكرفس والبقدونس والكوزبرة الخضراء والبصل
- اضربي الطماطم في الخلاط الكهربائي
- ضعي الدقيق مع كوب ماء واضربيهم في الخلاط



بعد تجهيز جميع المكونات ابدأي بتجهيز الطبق كالتالي :
- احضري اناء كبير وضعية على النار وضعي به الزيت
- ضيفي اللحمة والبصل والبقدونس والكوبرة والكرافس والفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة والملح مع التحريك لمدة خمس دقائق فقط
- ضيفي الطماطم والحمص والعدس والسمنة و 4 ملاعق صلصة الطماطم
- ضيفي 4 لتر من الماء وغطي الاناء لمدة ساعة تقريباً
- قومي بإزالة الغطاء ونترك الاناء على نار هادئة
- ضيفي الشعرية والطحين المخلوط بالماء وقلبي الخليط جيداً
- اتركي الخليط على النار مع التقليب المستمر لمده نصف ساعة تقريباً

فوائد الحمص :
يحتوي الحمص على العديد من العناصر المفيدة منها:
- بروتينات
- كالسيوم
- ماغنسيوم
- فيتاميات
- السعرات الحرارية
- الدهون
- الكاربوهيدرات
- الألياف

اضرار الحمص:
- تكمن اضرار الحمص عند من لديهم مشاكل في المعدة فهو عنصر صعب الهضم ولابد من مضغة جيداً عند الاكل حتى يسهل على المعده عملية الهضم
- ايضاً كثرة تناول الحمص قد تتسبب في بعض الغازات
- لا ينصح مرضي النقرس ، والمصابون بأمراض المفاصل بتناولة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 128582
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 638
الكريستالات : 30
التقييم : 16615
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 19
الأوسمـة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الحريرة المغربية   22/2/2014, 15:56


شكرآ على الوصفة الرائعـة

بإنتظار كل جديد منكـ






شكرآ على التوقيع الجميل غآليتي Mercat I love you


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com متصل

#ZαTαRα


avatar

عدد المساهمات : 895
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 13
الكريستالات : 0
التقييم : 204
العمر : 23
البلد : الأردن
تاريخ التسجيل : 21/02/2014
الأوسمة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الحريرة المغربية   22/2/2014, 19:15


موضوعكك جـميل ومـفيد ،،
جزآآكك الله خـيرآآآ ،،
بالتوفيق ،،

 :tb416: 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 73858
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 767
الكريستالات : 41
التقييم : 3647
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الحريرة المغربية   20/3/2014, 14:38


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ







From my dear Friends ♥:
 




WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2573
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الحريرة المغربية   26/4/2014, 12:32


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
طريقة عمل الحريرة المغربية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
طريقة عمل الحريرة المغربية
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: