اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جالأعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول


أفضل الأعضاء هذا الشهر
آخر المشاركـات
960 المساهمات
739 المساهمات
361 المساهمات
335 المساهمات
297 المساهمات
283 المساهمات
207 المساهمات
180 المساهمات
163 المساهمات
138 المساهمات


شاطر | 
 

 دوائر السمك والجمبرى المقلية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 127826
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 681
الكريستالات : 34
التقييم : 16302
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#1مُساهمةموضوع: دوائر السمك والجمبرى المقلية   الإثنين 31 مارس 2014 - 18:39










   إسم الوصفة : دوائر السمك والجمبرى المقلية

   نوع الوصفة : أطباق رئيسية

   وقت الطبخ : 35 دقيقة

   تاريخ الإضافة : الأربعاء 28 أغسطس 2013 مـ

   نوع الوصفة : سهلة بعض الشئ










المقادير :




   550 جم بطاطس




   300 جم سمك




   1 حبة بصل




   1 بيض




   50 جم دقيق




   50 جم بقسماط ناعم




   1 1/2 ملعقة كبيرة زبدة




   2 3/4 ملعقة كبيرة بقدونس طازج




   3/4 ملعقة صغيرة ملح




   1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود




   160 ملى حليب




   للقلى :




   2 1/4 ملعقة كبيرة زبد




   2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


طريقة التحضير :


1- قومى بتقشير البطاطس جيدا وسلقها وماء مضاف اليه الملح






2- فى وعاء آخر ضعى السمك وضيف الحليب واتركيهم على النار لمدة 8 دقائق مع تهدئة النار






3- قومى بتقشير البصل وتقطيعة مربعات






4- ضعى نصف كمية الزبد على النار وقومى بإضافة البصل وشوحى البصل جيدا بالسمن حتى يصبح لونه أصفر






5- بعد مرور الثمان دقائق قومى بإخراج السمك من الحليب ودعى الحليب جانياً لاستخدامة مرة أخرى






_
6- انزعى جلد السمك






7- قطعى السمك شرائح بإستخدام الشوكة ويمكن إضاقفة جمبرى






8- قومى بتصفية البطاطس بعد مرور 20 دقيقة وأضيفى الملح والفلف الأسود






9- قومى بإضافة الحليب المتبقى من السمك وإهرسى البطاطس جيدا حتى تصبح بيوريه






10- قومى بتقطيع البقدونس






11- وضعى البقدونس والبطاطس والسمك






12- قلبى الخليط جيدا قومى بتجهيز البيض والبقسماط والدقيق






13- قومى بتشكيلها على شكل دوائر






14- قوم بتغليفها بالدقيق



15- ثم قوم بتغليفها بالبيض






16- ثم قومى بتغطيتها بالبقسماط






17- ضعى الزبد على النار والزيت






18- قومى بقلى الدوائر بالزبد





19 - وهذا هو الشكل النهائى للدوائر وبالهناء والشفاء








15- وقومى بقلى الوحدات حتى تكتسب اللون الذهبى






16- وبالهنا والشفاء





شكرآ على التوقيع الجميل غآليتي Mercat I love you


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com متصل

Sako

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ المطلوبين
عدد المساهمات : 73847
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 767
الكريستالات : 41
التقييم : 3636
العمر : 19
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 10/10/2011
مَزاجيّ : قهوتي
MMS : 06
الأوسمة:
 


#2مُساهمةموضوع: رد: دوائر السمك والجمبرى المقلية   الإثنين 31 مارس 2014 - 19:47


شكـرآ لكـ علــى الموضوع

بإنتــظآر كــل جديـد منكـ






From my dear Friends ♥:
 




WATNED.Gang + Dark Storm

 I love you

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com/

Akatsuki

فريق الإدارة
avatar

●● قائدة فـريقَ The Hunters

عدد المساهمات : 127826
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 681
الكريستالات : 34
التقييم : 16302
العمر : 24
البلد : الجزائر
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
مَزاجيّ : سعيده جداً
MMS : 10
الأوسمـة:
 


#3مُساهمةموضوع: رد: دوائر السمك والجمبرى المقلية   الثلاثاء 1 أبريل 2014 - 12:48


شكرآ على المرور





شكرآ على التوقيع الجميل غآليتي Mercat I love you


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.theb3st.com متصل

#ZαTαRα


avatar

عدد المساهمات : 895
الجنس : ذكر
القطع الذهبية : 13
الكريستالات : 0
التقييم : 204
العمر : 23
البلد : الأردن
تاريخ التسجيل : 21/02/2014
الأوسمة:
 


#4مُساهمةموضوع: رد: دوائر السمك والجمبرى المقلية   الثلاثاء 1 أبريل 2014 - 15:06


#
.
.
جميل هو طـــــرحكك ،،

جزآآآآآآآآكِ اللهُ خيـــــــــرآآآآآآآآآآآآآآ ،،

  

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة
avatar

عدد المساهمات : 21229
الجنس : انثى
القطع الذهبية : 61
الكريستالات : 1
التقييم : 2573
البلد : اليابان
تاريخ التسجيل : 05/01/2013
MMS : 12
الأوسمة:
 


#5مُساهمةموضوع: رد: دوائر السمك والجمبرى المقلية   الإثنين 7 أبريل 2014 - 17:26


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sayat.me/Orchid2013
 
دوائر السمك والجمبرى المقلية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
إذا وجدت وصلات لا تعمل أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
دوائر السمك والجمبرى المقلية
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
The Best :: مساحات حرة :: ●● حروف مبعثـرة :: ●● مأكولات و أطبـاق-
انتقل الى: