The Best
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

The Bestدخول
●● إعلانـات ●●
انمي تون إعلانك هنا إعلانك هنا
إعـلانـات المنتـدى

إحصائيات المنتدى
أفضل الاعضاء هذا الشهر
آخر المشاركات
أفضل الاعضاء هذا الشهر
50 المساهمات
22 المساهمات
16 المساهمات
11 المساهمات
7 المساهمات
7 المساهمات
6 المساهمات
4 المساهمات
3 المساهمات
2 المساهمات
آخر المشاركات

حلوى الضفيرة الجزائرية

+6
Sako
القـاتلة
HANNA
منصورة
Mirai chan
Akatsuki
10 مشترك



descriptionحلوى الضفيرة الجزائرية  - صفحة 2 Emptyحلوى الضفيرة الجزائرية

more_horiz
تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

حلوى الضفيرة الجزائرية  - صفحة 2 9

مقادير العجينة

3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء

مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك

ثلاث ارباع المقدار سكر

قليل من القرفة

تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

الطريقة

في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط




نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة



تم نبدأ التظفير كما يلي



نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة





تم تقطع وتصف بالصينية



توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي

وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا



وتزين بحبات السمسم أو الزنجلان وهذا شكلها من قريب

descriptionحلوى الضفيرة الجزائرية  - صفحة 2 Emptyرد: حلوى الضفيرة الجزائرية

more_horiz
شكـرآ على المـرور

حلوى الضفيرة الجزائرية  - صفحة 2 866468155

descriptionحلوى الضفيرة الجزائرية  - صفحة 2 Emptyرد: حلوى الضفيرة الجزائرية

more_horiz
شكرا لك على الموضوع 
 
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
حلوى الضفيرة الجزائرية
 Konu BBCode BBCode
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
remove_circleمواضيع مماثلة
chat_bubbleالرشتة الجزائرية
chat_bubbleحلوى فرح
chat_bubbleالبيتزا الجزائرية
chat_bubbleالحلويات الجزائرية
chat_bubbleالرشتة الجزائرية