مجتمع فلسفة مزاج - تويكس®
اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جقائمة الاعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول



شاطر|
قديممنذ /11/9/2014, 20:29#1

روعة المعانى

* عدد المساهمات : 141
* الجنس : ذكر
* القطع الذهبية : 5
* الكريستالات : 1
* التقييم : 4
* العمر : 25
* البلد : المغرب
* تاريخ التسجيل : 01/10/2012


سلطة الدجاج الفيتناميه







اليكم سلطه الدجاح الفيتنامية التي تحتوي على الكثير الكثير من الدجاج والفاصوليا والبهارات بالاضافه الى الملح حتى يصبح الطعم شهياً جداً



المقادير :



سلطة الدجاج



3 قطع من صدور الدجاج المخلية (تزن القطعة الواحدة 200 جم)



2 ملعقة كبيرة من زيت نباتي



ملح البحر



فلفل ابيض (يمكن استخدام الفلفل الأسود إن لم يكن متاحاً)



1 كوب من براعم الفاصوليا



1 كوب من أوراق النعناع الفيتنامي



1 كوب من أوراق الريحان الآسيوي (أو أوراق الريحان العادي)



4 أكواب من الكرنب (الملفوف) الصيني (مقطع إلى شرائح رفيعة)



1 كوب من الجزر (مقشر ومقطع إلى شرائح طولية رفيعة)



التتبيلة الفيتنامية:



60 ملل من عصير الحامض





2 ملعقة كبيرة من خل الأرز



1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض



2 فص ثوم مقطع إلى قطع رفيعة (إختياري)



3 شرائح رفيعة من الكراث الآسيوي الأحمر (أو ½ بصلة حمراء)



2 ثمرة فلفل أحمر حار صغيرة ومقطعة إلى قطع رفيعة جداً (يمكن إزالة البذور إن كنت لا ترغب في الحرارة الشديدة)



طريقة التحضير:



سلطة الدجاج



يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 220 درجة مئوية (425 درجة فهرنهايت)



تسخن مقلاة على نار عالية وفي هذه الأثناء تدهن قطع الدجاج بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل



توضع قطع الدجاج في المقلاة بحيث يكون جلدها للأسفل وتسفع على النار لمدة دقيقتين ثم تقلب على وجهها الآخر لدقيقة واحدة إضافية
يوضع الدجاج في صينية خبزثم توضع في الفرن من 8 إلى 10 دقائق ثم ترفع من الفرن وتترك لتستريح لمدة 20 دقيقة




تفتت قطع الدجاج إلى شرائح طولية رفيعة باستخدام اليدين ثم توضع في وعاء كبير



تضاف إليها باقي المقادير وتقلب معاً



التتبيلة الفيتنامية:



توضع جميع المقادير في وعاء صغير ويقلب الخليط حتى يذوب السكر




وبالهناء والعافية



قديممنذ /12/9/2014, 01:48#2

منصورة

* عدد المساهمات : 139
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 5
* الكريستالات : 1
* التقييم : 4
* العمر : 53
* البلد : المغرب
* تاريخ التسجيل : 17/09/2011
*
الأوسمة:
 


سلطة الدجاج الفيتناميه


يعطيك العافيه على طرحك
ماننحرم من جديدك المميز
خالص ودى و وتقديري



قديممنذ /12/9/2014, 11:02#3

Akatsuki

فريق الإدارة

* ●● قائدة فـريقَ The Hunters
* عدد المساهمات : 119040
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 494
* الكريستالات : 18
* التقييم : 12806
* العمر : 23
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 01/12/2008
* مَزاجيّ : الحمد لله
* MMS : 19
*
الأوسمـة:
 


http://www.theb3st.com

سلطة الدجاج الفيتناميه



موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الإختيار

دمت لنا ودام تألقك الدائم







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 

قديممنذ /12/9/2014, 21:14#4

нαииα «

* عدد المساهمات : 2302
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 176
* الكريستالات : 9
* التقييم : 376
* العمر : 20
* البلد : الهند
* تاريخ التسجيل : 17/10/2012
* مَزاجيّ : متحمس
*
الأوسمة:
 


سلطة الدجاج الفيتناميه


شكرا لك على الموضوع الرائع

بأنتظارك جديدك المميز $$



قديممنذ /30/1/2015, 16:40#5

القـاتلة

كبار الشخصيات

* عدد المساهمات : 5819
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 25
* الكريستالات : 6
* التقييم : 65
* العمر : 16
* البلد : الهند
* تاريخ التسجيل : 28/05/2014
*
الأوسمة:
 


http://www.theb3st.com

سلطة الدجاج الفيتناميه


شكرآ لك




 مراقبة هذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)
  • twitter إرسال الموضوع إلى twitter
  • facebook إرسال الموضوع إلى Facebook
  •  google إرسال الموضوع إلى Google
  • digg إرسال الموضوع إلى Digg
(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
سلطة الدجاج الفيتناميه
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لا تعمل في الموضوع أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا

تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة