السلام عليكم و رحمة لله و بركاته
شلونكوم اعضاء و مشرفين و زوار منتدى TBT
بازن لله تكونو بخير و صحة و سلامة و عافية
اليوم جبت لكم تقرير عن خضرة الملفوف او اليخنة
توضيح : لم اجد قسم مخصص لها فوضعتها هنا
توضيح اخر : قرات القوانيين و لا يوجد مانع من وضع تقرير
ولكن بشرط ان لا يكون منقول او نسخ لسق
*--------------------*
الان اترككم مع التقرير
*--------------------*
اليخنة . الملفوف
هي من افضل الخضراوات و تنتمي الى عائلة الكرنب.
و لها انواع عديدة من الاسماء
** اليخنة . الملفوف . القرنبيط . و خضرت خسارة الوزن **
معلومـــــــــــــــــات عن الملفوف
ينبت الملفوف في جميع انواع التربة
ولكن افضل تربة مناسبة لها هي تربة ** الخصبة **
فهي تنمو بشكل جيد و اسرع
و هي ايضا من اقدم الخضراوات
و ثبتت الدراسات انها نشات في اسيا و البحر المتوسط
و ايضا يعتبر الملفوف من اكثر المزروعات انتشار في العالم
و في اهم المناطق المناسبة لزراعتها هي ** المناطق الاستوائية
و شبه المدارية **
و هناك 400 نوع من الملفوف في انحاء العالم
و هي بمقاسات عدة و احجام مختلفة
فهناك من طوله 4 الى 8 بوصات
و متعددة الاوان
** الاخضر . الابيض . الاحمر . البنفسجي **
و ايضا الملفوف من الخضار الاقتصادية من حيث ثمنها
و توجد في كل سوبر ماركت و محل بيع الخضراوات
و يمكن ان تاكل اما نية . مطبوخة
و في المانيا يشتهرون بعملها
** بل حساء . او اليخنة ** اي تضاف الى الطعام
و هناك ايضا مخلل ملفوف و هو لذيذ المذاق
و هي تستخدم في كثير من الاتطباق مثل
** السلطة . الحساء . المخلل . ** و الكثير و الكثير من الاستعمالات
فوائــــــــــــــــــــــد الملفوف
1- يحوي على الفتامينات المضادة لل اكسدة و التي تساعد على حفظ الجسم
من السرطان و امراض القلب و هي ** A . C . K **
------------------------------
2- الملفوف يحوي على الالياف العذائية المهمة جدا في صحة الجهاز الهضمي
و تجعله يعمل على اكمل وجه و بمستوى فعال
و هو يوفر 15 بل مئة من الالياف الغذائية الموصى بها يوميا
------------------------------
3- يحوي ايضا على مضادات لل اكسدة تساعد في حماية الجسم من خطر
سرطان الجلد و تقلل بشكل فعال علائم الشيخوخة
------------------------------
4- يحوي الملفوف على حمض يسما ** البنيك **
يساعد في تخفيف الم العضلات بشكل ملحوظ
و دون استعمال ادوية باهظة الثمن و التي تاتي بعوارض جانبية
------------------------------
5- و قد اظهرت اخر الابحاث العالمية ان الملفوف الاحمر
يحوي على فتامينات مهمة و هي فتامين ** K ** المضاضة للاكسدة
و الذي يعمل على تقليل الترسبات في الدماغ مما يؤدي الى ابعاد خطر
الاصابة بمرض الزهايمر
------------------------------
6- و تشير ايضا الابحاث ان الملفوف يساعد في خسارة الوزن
فكوب واحد من حساء الملفوف يحوي فقط على 33 سعرة حرارية
و ادت النتايج الى تحسن كبير و فقدان الوزن بشكل ملحوظ
و لا يؤثر حساء الملفوف ان اكل بكثرة في زيادة الوزن
و بما انه يحوي على نسبة عالية من فتامين ** C **
فهوة بدوره يساعد على تقوية الجهاز المناعي
و يساعد الجسم على مقاومة مرض السرطان
و هو ايضا مصدر مهم للاحماض الامينية او ما تسما ** الجلوتامين **
و هو الذي يساعد في معالجة الالتهابات
و بهكذا نكون قد وصلنا الى نهاية التقرير
اتمنا ان تكونو قد استفدتم من التقرير
و سبحان لله خضرة تساوي ** الكثير من الادوية **
هاذا هو دواء لله
و تحية طيبة لكل من مرة من هنا
