السلام عليكم و رحمة الله و بركاته كيف حالكم أيها الطباخون المبتدئون؟ إن شاء الله بخير :tb3: كما وضحت في موضوعي السابق عن الفطائر المحلاة سأقوم بـ3 مواضيع في هذا القسم بناءا على المهمة التي أعطتها لي آكا الباكا كان أول موضوع تحلية و الآن موضوع مقبلة من العنوان واضح و هل هناك مقبل أفضل من السلطة؟ و قررت أن أجعلها سلطة تونا أعرف أن ما أضعه من وصفات هي وصفات بسيطة لهذا إسمها وصفات المبتدئين كالعادة أطول في المقدمات يلا نروح للمقادير (: لتحضير وجبتين 2 من سلطة التونا نحتاج إلى: - 1 ثمرة خس - 2 ثمرة خيار (يفضل ذات الحجم المتوسط أو الكبير) - 2 ثمرة طماطم - نصف ثمرة بصل - زيتون (أخضر أو أسود) - زيت الزيتون - مايونيز - 2 تونة معلبة - خل + ملح *طريقة التحضير 1- نحضر خليط التتبيل و ذلك بمزج زيت الزيتون و الخل و الملح معا جيدا 2- نبدأ بتحضير السلطة (يفضل عدم تقطيع السلطة بالسكين لأن أمي تقول أن هذا يفقدها فيتاميناتها) <<< أمها 3- نقطع الطماطم قطع صفيرة أو على شكل أقواس و نقطع الخيار على شكل دوائر و نقطع البصل قطعا صغيرة أو على شكل أقواس أو حلقات 4- نضيف التونا فوق الخليط لمظهر جيد 5- نضيف خليط التتبيل (زيت الزيتون + الخل + الملح الذين مزجناهم معا) 6- من فوق نضيف الزيتون و المايونيز 7- نستمتع بالسطلة سهلة التحضير لذيذة المذاق أتمنى تكون الوصفة سهلة و بسيطة التطبيق فهي للمبتدئين أمثالي و إن شاء الله يروق كم مذاقها ألقاكم المرة القادمة مع الطبق الرئيسي إلى اللقاء في أمان الله |