المقادير
من 4-5 حبات ثمار الكوسه
توابل كما تحبى فلفل -ملح -بهار
3 بيضات
ملعقة بيكنج بودر-
حوالى 3-4 ملاعق دقيق
بصل مفروم
بقدونس مفروم
الطريقة
تبشرالكوسه ويضاف اليها كل المقادير
ثم تقلى فى الزيت حتى يحمر وجها وتقدم مع الارز والسلاطه الخضرا
المقادير
من 4-5 حبات ثمار الكوسه
توابل كما تحبى فلفل -ملح -بهار
3 بيضات
ملعقة بيكنج بودر-
حوالى 3-4 ملاعق دقيق
بصل مفروم
بقدونس مفروم
الطريقة
تبشرالكوسه ويضاف اليها كل المقادير
ثم تقلى فى الزيت حتى يحمر وجها وتقدم مع الارز والسلاطه الخضرا
ــــــــــــــــأٌنِ أًلَلًهِ وًحَفٌظُهًهّ
