المقادير
- 300 جرام لحم مكعبات
- 200 جرام بصل مكعبات
- 100 جرام بطاطس مكعبات
- حبة طماطم مبشورة بدون قشر
- توابل (ملح ، فلفل)
طريقة التحضير :
- ضعي البصل في اناء علي النار لمده ربع ساعة حتي يأخذ اللون البني.
- ضيفي مكعبات الحم على البصل وشوحيهم قليلاً.
- ضيفي الطماطم المبشورة وقلبيها.
- ضيفي 1 لتر ماء الى الخليط وقلبية ثم غطي الاناء واتركية لمدة حوالي ساعة على نار متوسطة (يتم اضافة مياه كلما قلت بالأناء).
- ضيفي مكعبات البطاطس قبل نضج اللحم واتركيها حتى تمام النضج ثم ضيفي التوابل.
فوائد اللحوم :
- تحتوى على العديد من البروتينات ، الفيتامينات ، المعادن ، الدهون ، الكربوهيدرات.
اضرار اللحوم:
- الاكثار من تناول اللحوم قد يؤدي الى الكثير من المشاكل منها أمراض القلب والشرايين ، الإصابة بالأورام السرطانية
- 300 جرام لحم مكعبات
- 200 جرام بصل مكعبات
- 100 جرام بطاطس مكعبات
- حبة طماطم مبشورة بدون قشر
- توابل (ملح ، فلفل)
طريقة التحضير :
- ضعي البصل في اناء علي النار لمده ربع ساعة حتي يأخذ اللون البني.
- ضيفي مكعبات الحم على البصل وشوحيهم قليلاً.
- ضيفي الطماطم المبشورة وقلبيها.
- ضيفي 1 لتر ماء الى الخليط وقلبية ثم غطي الاناء واتركية لمدة حوالي ساعة على نار متوسطة (يتم اضافة مياه كلما قلت بالأناء).
- ضيفي مكعبات البطاطس قبل نضج اللحم واتركيها حتى تمام النضج ثم ضيفي التوابل.
فوائد اللحوم :
- تحتوى على العديد من البروتينات ، الفيتامينات ، المعادن ، الدهون ، الكربوهيدرات.
اضرار اللحوم:
- الاكثار من تناول اللحوم قد يؤدي الى الكثير من المشاكل منها أمراض القلب والشرايين ، الإصابة بالأورام السرطانية
