المقادير:
بهارات طعام , ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
شبث وكزبرة , كوب
صلصة خل ,2 ملعقة صغيرة
زبادي منزوع الدسم , كوب
جزر مبشور ,2 ثمرة
شرائح فلفل رومي ,2 ثمرة
شرائح بصل ,2 ثمرة
كرنب , ثمرة صغيرة
طريقة التحضير:
- يتم تقطيع الملفوف الكرنب الى شرائح رفيعة.
- يقطع البصل والفلفل الرومي والجزر إلى شرائح رفيعة.
- يتم خلط الملفوف الكرنب والبصل والفلفل الرومي والجزر المبشور.
- يتم عمل الصلصة من الزبادي وصلصة الخل والملح والفلفل والبهارات والأعشاب.
- يتم خلط الصلصة بالخضروات المجهزة، ويتم تقديم سلطة الكرنب للرجيم.
