كيكة المالتيزرز الشهيّة

الصعوبة: متوسط
مجموع الوقت: 1 ساعة 10 دقيقة
وقت التحضير: 25 دقيقة
وقت الطبخ: 45 دقيقة
وجبات: 6
المكوّنات

دقيق - كوبان
سكر - كوبان
كاكاو - ثلاثة أرباع كوب
بيكاربونات الصوديوم - ملعقتان صغيرتان
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
بيض - 2
حليب - كوب
زيت نباتي - نصف كوب
خلّ - ملعقتان صغيرتان
لتحضير كريمة الشوكولاتة:
شوكولاتة داكنة مبشورة - كوب ونصف
كريمة خفق - كوب
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
سكر - ملعقة صغيرة
للزينة:
شوكولاتة مالتيزرز - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- أمزجي الدقيق، السكر، الكاكو، بيكاربونات الصوديوم، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير.
2- أخلطي جيّداً ثمّ أضيفي البيض، الحليب، الزيت والخلّ.
3- حرّكي المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس وتتشكّل عجينة متماسكة.
4- دعي العجينة لترتاح جانباً لساعتين.
5- أسكبي العجينة في قالب كيك وأدخليه إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 40 دقيقة.
6- لتحضير كريمة الشوكولاتة، ذوّبي الشوكولاتة على النار.
7- أخفقي الكريمة مع الفانيليا والسكّر.
8- أضيفي المزيج إلى قدر الشوكولاتة واغلي جيّداً مع التحريك المستمرّ.
9- زيّني الكيكة بكريمة الشوكولاتة وبحبوب المالتيزرز.
ان شاء الله تعجبكم

روعة

شكرا لك على الوصفة

شكرا لك على الوصفة الرائعة
بإنتظار جديدك 
في أمان الله

شكرًا على الوصفة اللذيذة
بانتظار جديدك
في أمان الله