مجتمع فلسفة مزاج - تويكس®
اليوميةالرئيسيةبحـثس .و .جقائمة الاعضاءالفرقالأوسمةالتسجيلدخول



شاطر|
قديممنذ /8/8/2010, 16:35#1

Akatsuki

فريق الإدارة

* ●● قائدة فـريقَ The Hunters
* عدد المساهمات : 118993
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 479
* الكريستالات : 18
* التقييم : 12788
* العمر : 23
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 01/12/2008
* مَزاجيّ : الحمد لله
* MMS : 19
*
الأوسمـة:
 


http://www.theb3st.com

الديك الرومي المحشو


تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

المقادير:

• ديك رومي (حوالي 5 كغم) منظف ومغسول جيداً.
• 750غ من اللحم المفروم.
• كوبان من الأرز المغسول والمضفى.
• كوب من البصل المقشر والمفروم فرماً ناعماً.
• 15 حبة من الكستناء المسلوقة والمقشرة.
• ربع كوب من الزبيب المحمر (بدون بذر).
• 1كغم من حبات البطاطا الصغيرة, مغسولة جيداً ومسلوقة.
• 2 ملعقة طعام سمن.
• نصف كوب زبدة.
• 4 عيدان قرفة.
• نصف ملعقة شاي حب هال.
• ملعقة طعام فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة).
• نصف ملعقة طعام من القرفة المطحونة.
• نصف ملعقة طعام من الكمون المطحون
• ملعقة طعام من الملح (حسب الرغبة).
• 2 ورقة من الغار.
طريقة التحضير:

• إفركي الديك الرومي من الداخل والخارج بنصف كمية الملح والفلفل الأسود والقرفة ثم انركيه جانباً
• إقلي البصل بالسمن الساخن على نار متوسطة حتى يذبل ثم أضيفي إليه اللحم
المفروم مع قليل من الملح والفلفل الأسود والكمون وقلبي الخليط حتى يحمر
اللحم. ضعي الأرز في قدر واغمريه بالماء ثم اسلقيه نصف سلق وارفعيه عن
النار.
• أضيفي الأرزواللوز والزبيب ونص كمية الكستناء إلى خليط اللحم واخلطي جيداً
• إحشي الديك بالخليط الى ثلاثة أرباعه وأخيطي فتحة بطنه ثم ضعيه في قدر كبيرة.
• أضيفي إليه الهال وعيدان القرفة وورقتي الغار ثم اغمريه بالماء واتركيه على حرارة معتدلة حتى الغليان.
• خففي الحرارة، غطي القدر واسلقيه لمدة ساعة ونصف أو الى أن ينضج.
• ارفعيه وافركيه بالزبدة ثم ضعيه مع القليل من المرق في صينية وادخليه الى
فرن معتدل الحرارة (180 درجة مئوية) مدة ساعة مع التقليب (غطيه بورق
ألمنيوم إذا احمر كثيرا).
• رتبيه في طبق وقدميه ساخناً مزيناً بالكستناء وإلى جانبه الارز.






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ أكآتسوكيـآت ] : مدونتي [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | معرضي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] | متجـري [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ] 

قديممنذ /8/2/2011, 15:32#11

ايملي

* عدد المساهمات : 1376
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 5
* الكريستالات : 1
* التقييم : 9
* العمر : 16
* البلد : المغرب
* تاريخ التسجيل : 08/01/2011
*
الأوسمة:
 


الديك الرومي المحشو


:1245:



قديممنذ /2/11/2011, 21:08#12

Ree

كبار الشخصيات

* عدد المساهمات : 8799
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 5
* الكريستالات : 1
* التقييم : 309
* العمر : 18
* البلد : فرنسا
* تاريخ التسجيل : 30/08/2011
*
الأوسمة:
 


الديك الرومي المحشو



شششًُــكرإآُ


رًَ وُوُو وُ وُ عَ ــهـ..

بإنتظظظـآر كـٌ ــلْ جدييدكك..!

=)






قديممنذ /4/1/2012, 23:38#13

B3THRH

كبار الشخصيات

* عدد المساهمات : 6124
* الجنس : ذكر
* القطع الذهبية : 5
* الكريستالات : 1
* التقييم : 253
* العمر : 20
* البلد : ألمانيا
* تاريخ التسجيل : 26/08/2009
*
الأوسمة:
 


https://twitter.com/#!/a7madothman

الديك الرومي المحشو


ششككراً
بإنتظآآر ككُل جدييدكـ,,



قديممنذ /10/3/2012, 14:32#14

Sawako Kuronoma

فريق النيابة

* ●● نآئبة فـريقَ المطلوبين
* عدد المساهمات : 63965
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 599
* الكريستالات : 29
* التقييم : 2323
* العمر : 18
* البلد : الجزائر
* تاريخ التسجيل : 10/10/2011
* مَزاجيّ : قهوتي
* MMS : 06
*
الأوسمة:
 


http://www.theb3st.com/

الديك الرومي المحشو


شكــرآ لكـ .. بإنتــظآر كـل جديدكـ








WATNED.Gang + Dark Storm




 I love you

قديممنذ /30/4/2014, 17:15#15

أوركيد ||ღ

بصمة خالدة

* عدد المساهمات : 21244
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 61
* الكريستالات : 1
* التقييم : 2571
* البلد : اليابان
* تاريخ التسجيل : 05/01/2013
* MMS : 12
*
الأوسمة:
 


http://sayat.me/Orchid2013

الديك الرومي المحشو


السلآم عليكم

شكرآ لك على الموضوع الرآئع

انتظر جديدك ~

تحيآتي



قديممنذ /30/1/2015, 17:03#16

القـاتلة

كبار الشخصيات

* عدد المساهمات : 5819
* الجنس : انثى
* القطع الذهبية : 25
* الكريستالات : 6
* التقييم : 65
* العمر : 16
* البلد : الهند
* تاريخ التسجيل : 28/05/2014
*
الأوسمة:
 


http://www.theb3st.com

الديك الرومي المحشو


شكرآ لك




صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
 مراقبة هذا الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)
  • twitter إرسال الموضوع إلى twitter
  • facebook إرسال الموضوع إلى Facebook
  •  google إرسال الموضوع إلى Google
  • digg إرسال الموضوع إلى Digg
(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri عنوان الموضوع
الديك الرومي المحشو
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لا تعمل في الموضوع أو أن الموضوع مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا

تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة